Разделочные доски из сочетания эпоксидной смолы и дерева – это не просто кухонный инструмент, а настоящее произведение искусства. Они сочетают в себе практичность, долговечность и уникальный эстетический вид. В последние годы они стали невероятно популярны, и это неудивительно. Но как выбрать идеальную доску, которая будет радовать вас долгие годы? В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты выбора, от материалов до ухода.
Почему стоит выбрать разделочную доску из эпоксидной смолы и дерева?
Прежде чем перейти к критериям выбора, давайте разберемся, почему эти доски так ценятся:
- Уникальный дизайн: Каждая доска уникальна благодаря неповторимому рисунку дерева и смолы.
- Долговечность: Эпоксидная смола делает доску устойчивой к влаге, бактериям и механическим повреждениям.
- Гигиеничность: Смола не впитывает запахи и не дает размножаться бактериям.
- Безопасность: При использовании качественных материалов, доска безопасна для пищевых продуктов.
- Эстетика: Доска станет украшением вашей кухни и отличным подарком.
Стол из берёзового слэба и эпоксидной смолы
31 200 ₽
Овальный стол из эпоксидной смолы
69 000 ₽
Стол из Карагача и эпоксидной смолы
63 000 ₽
Материалы: дерево и эпоксидная смола
Качество материалов – ключевой фактор при выборе доски. Рассмотрим подробнее:
Дерево
Выбор дерева влияет на внешний вид, прочность и стоимость доски. Наиболее популярные породы:
- Орех: Темный, красивый цвет, высокая прочность. Один из самых популярных и дорогих вариантов.
- Клен: Светлый цвет, твердый и износостойкий. Хорошо подходит для резки.
- Ясень: Светлый цвет с выраженной текстурой, прочный и долговечный.
- Дуб: Классический вариант, прочный и долговечный, но более тяжелый.
- Бук: Светлый цвет, доступная цена, но менее устойчив к влаге, чем другие породы.
Важно, чтобы дерево было хорошо высушено, чтобы избежать деформации доски в будущем.
Эпоксидная смола
Существует множество видов эпоксидной смолы, но для изготовления разделочных досок подходят только те, которые безопасны для контакта с пищевыми продуктами. Обратите внимание на следующие характеристики:
- Пищевая безопасность: Смола должна иметь сертификат, подтверждающий ее безопасность для контакта с пищей.
- Устойчивость к высоким температурам: Смола не должна деформироваться или выделять вредные вещества при нагревании.
- Устойчивость к ультрафиолету: Чтобы смола не желтела со временем.
Критерии выбора разделочной доски
Теперь, когда мы разобрались с материалами, перейдем к конкретным критериям выбора:
- Размер и форма: Выберите размер и форму доски, которые соответствуют вашим потребностям и размеру кухни. Большая доска удобна для нарезки больших объемов продуктов, а маленькая – для небольших задач.
- Толщина: Оптимальная толщина доски – 3-5 см. Более тонкие доски могут быть менее устойчивыми и быстрее изнашиваться.
- Качество обработки: Доска должна быть тщательно отшлифована и покрыта пищевым маслом или воском для защиты от влаги и бактерий. Проверьте, нет ли зазубрин или неровностей.
- Тип смолы: Убедитесь, что использована пищевая эпоксидная смола.
- Дизайн: Выберите дизайн, который вам нравится и соответствует стилю вашей кухни.
- Наличие ножек или ручек: Некоторые доски оснащены ножками или ручками для удобства использования и хранения.
Уход за разделочной доской из эпоксидной смолы и дерева
Чтобы ваша доска прослужила вам долгие годы, необходимо правильно за ней ухаживать:
- Мытье: Мойте доску теплой водой с мягким моющим средством. Не используйте агрессивные чистящие средства или абразивные губки.
- Сушка: Тщательно высушивайте доску после мытья.
- Масло или воск: Регулярно обрабатывайте доску пищевым маслом (например, минеральным маслом) или воском для защиты от влаги и бактерий. Это также поможет сохранить красоту дерева;
- Хранение: Храните доску в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Где купить?
Разделочные доски из эпоксидной смолы и дерева можно купить:
- В специализированных магазинах: Здесь вы сможете найти широкий выбор досок разных размеров, форм и дизайнов.
- У мастеров: Заказ у мастера позволит вам получить уникальную доску, изготовленную по вашим индивидуальным требованиям.
- В интернет-магазинах: Удобный способ покупки, но важно выбирать проверенных продавцов.
Важно: При покупке обязательно уточняйте состав материалов и наличие сертификатов безопасности.
Надеемся, этот гид поможет вам выбрать идеальную разделочную доску из эпоксидной смолы и дерева, которая станет незаменимым помощником на вашей кухне и украшением вашего дома!
