Разделочные доски с ручкой и подставкой: обзор лучших моделей

Выбирая разделочную доску, обратите внимание на модели с ручкой и подставкой. Это удобно и гигиенично. Популярны наборы из пластика (например, Speck с серым миксом) и дерева (Standart Wood, Adelica из березы). Деревянные доски из дуба или акации ценятся за прочность и эстетичный вид, но весят больше. Пластиковые – легкие и простые в уходе. Стеклянные и керамические – гигиеничны, но могут повредить ножи. Обращайте внимание на размер, форму и материал, выбирая наиболее подходящую для ваших нужд модель. В продаже есть как отдельные доски, так и наборы с подставкой от разных производителей, включая Messor и ComposeEat.

Материалы изготовления: преимущества и недостатки

Выбор материала разделочной доски – ключевой момент, влияющий на ее долговечность, гигиеничность и удобство использования. Рассмотрим наиболее популярные варианты:

Дерево: Доски из дуба, акации, березы ценятся за свою красоту и прочность. Дуб, например, известен твердостью, но дороговизна и большой вес могут стать недостатками. Березовые доски, как, например, в наборе Adelica, предлагают хорошее соотношение цены и качества. Однако, древесина впитывает влагу и требует тщательного ухода, чтобы избежать развития бактерий. Регулярная обработка маслом продлит срок службы.
Пластик: Доски из пластика (полиэтилена) легкие, недорогие и легко моются. Они не впитывают запахи, но могут царапаться, теряя привлекательный внешний вид и становясь рассадником бактерий при неправильном уходе. Наборы пластиковых досок, как, например, от Messor или Speck, доступны и практичны для повседневного использования.
Закаленное стекло и камень: Эти материалы отличаются высокой гигиеничностью и эстетичностью, отлично моются, не впитывают запахи. Однако, они довольно хрупкие, могут разбиться при падении, и их твердая поверхность способна повреждать лезвия ножей.
Бамбук: Бамбуковые доски, как, например, у VIATTO CB-28201-O, отличаются прочностью и относительной легкостью. Они устойчивы к влаге, но требуют бережного обращения, чтобы избежать растрескивания.

Таким образом, оптимальный выбор материала зависит от ваших приоритетов: долговечность и эстетика дерева, практичность и легкость пластика, гигиеничность стекла или камня, или прочность и экологичность бамбука. Перед покупкой обязательно оцените все плюсы и минусы каждого варианта.

Стол из берёзового слэба и эпоксидной смолы

31 200 ₽

Овальный стол из эпоксидной смолы

69 000 ₽

Стол из Карагача и эпоксидной смолы

63 000 ₽

Критерии выбора: размер, форма, функциональность

Выбор подходящей разделочной доски с ручкой и подставкой зависит от нескольких важных факторов: размера, формы и функциональности. Определите ваши потребности перед покупкой, чтобы сделать оптимальный выбор.

Размер: Размер доски должен соответствовать вашим потребностям и размеру вашей рабочей поверхности. Для ежедневной нарезки овощей и фруктов достаточно небольших досок (например, 28х19 см, как у некоторых моделей Speck). Для больших объемов продуктов, например, нарезки мяса или теста, понадобится доска большего размера. Обращайте внимание на габариты не только самой доски, но и подставки, чтобы она удобно размещалась на вашей кухне.
Форма: Классическая прямоугольная форма – самый распространенный вариант, удобный для большинства задач. Однако, для специфических целей (например, нарезки круглых продуктов) могут подойти доски круглой или овальной формы. Выбирайте форму, которая максимально удобна для вас.
Функциональность: Обратите внимание на дополнительные функции; Наличие ручки обеспечивает удобство переноски доски. Подставка помогает сохранять чистоту на рабочей поверхности и удобно хранить несколько досок одновременно. Некоторые доски имеют специальный желобок для сбора сока, что удобно при нарезке овощей или фруктов. Рассмотрите наличие противоскользящих элементов на основании доски для предотвращения скольжения по столу. Доска из бумажно-слоистого композита, как у ComposeEat, обеспечивает легкость ухода и долговечность.

Перед покупкой, подумайте, какие задачи вы будете решать с помощью разделочной доски, и выберите модель, которая максимально удовлетворяет вашим требованиям. Не стесняйтесь изучать отзывы других покупателей – они могут дать ценную информацию о достоинствах и недостатках конкретных моделей.

Уход и хранение разделочных досок

Правильный уход и хранение разделочных досок – залог их долговечности и гигиеничности. Методы ухода зависят от материала изготовления:

Деревянные доски: После каждого использования тщательно промойте деревянную доску теплой водой с моющим средством, избегая попадания большого количества воды. Хорошо просушите доску, чтобы предотвратить разбухание и размножение бактерий; Регулярно обрабатывайте доску пищевым минеральным маслом, чтобы поддерживать ее в хорошем состоянии и предотвратить растрескивание. Храните деревянные доски в сухом месте, в вертикальном положении или на специальной подставке, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию.
Пластиковые доски: Пластиковые доски легко моются в теплой воде с моющим средством. Можно мыть их в посудомоечной машине, но проверьте инструкции производителя. Храните пластиковые доски в сухом месте, избегая попадания прямых солнечных лучей, которые могут привести к деформации материала.
Стеклянные и керамические доски: Эти доски легко моются и не впитывают запахи. Мойте их в теплой воде с моющим средством или в посудомоечной машине. Будьте осторожны при обращении, так как они могут разбиться при падении. Храните их также в безопасном месте.
Бамбуковые доски: Бамбуковые доски также требуют тщательной сушки после мытья. Избегайте погружения в воду на длительное время. Регулярное промасливание позволит продлить срок службы доски.

Независимо от материала, регулярная чистка и правильное хранение гарантируют безопасность и долговечность ваших разделочных досок. Не забывайте вовремя менять старые и поврежденные доски, чтобы предотвратить распространение бактерий.

Сравнение цен и где купить

Цены на разделочные доски с ручкой и подставкой варьируются в широком диапазоне, в зависимости от материала, бренда, размера и количества досок в наборе. Пластиковые наборы, такие как модели от Messor или Speck, обычно стоят дешевле, чем наборы из дерева или бамбука от брендов Standart Wood или Adelica. Доски из высококачественных пород дерева, например, из дуба, или из бумажно-слоистого композита (ComposeEat) будут стоить дороже.

Приобрести разделочные доски можно в различных местах:

Онлайн-магазины: Крупные интернет-магазины, такие как Wildberries (global.wildberries.ru), предлагают широкий выбор разделочных досок от разных производителей по различным ценам. Удобство онлайн-покупок позволяет сравнить цены и характеристики разных моделей, прочитать отзывы других покупателей и выбрать наиболее подходящий вариант.
Специализированные магазины товаров для дома: В специализированных магазинах вы сможете оценить качество материалов и дизайн досок вживую, попросить консультацию у продавца и получить необходимую информацию о товаре. Однако, цены в таких магазинах могут быть чуть выше, чем в онлайн-магазинах.
Супермаркеты и гипермаркеты: В крупных сетевых магазинах также представлен ассортимент разделочных досок, хотя выбор может быть более ограниченным, чем в специализированных магазинах или онлайн.

Перед покупкой рекомендуется сравнить цены в разных магазинах и выбрать наиболее выгодное предложение; Не забывайте обращать внимание на стоимость доставки при покупках в онлайн-магазинах. Изучайте отзывы покупателей, чтобы убедиться в качестве товара перед окончательным выбором.