Разделочная доска – незаменимый инструмент на любой кухне. Выбор подходящей модели может значительно упростить процесс приготовления пищи и повысить безопасность. Особое внимание заслуживают доски с резиновыми краями, которые обеспечивают дополнительную устойчивость и защиту рабочей поверхности.
Преимущества досок с резиновыми краями
- Стабильность: Резиновые края предотвращают скольжение доски по столу, обеспечивая безопасность и удобство работы.
- Защита поверхности: Резина амортизирует удары ножа, защищая как саму доску, так и столешницу от повреждений.
- Устойчивость к влаге: Резиновый край препятствует проникновению влаги под доску, что продлевает срок ее службы и предотвращает развитие бактерий.
- Шумопоглощение: Резина снижает уровень шума при нарезке продуктов.
Стол из берёзового слэба и эпоксидной смолы
31 200 ₽
Овальный стол из эпоксидной смолы
69 000 ₽
Стол из Карагача и эпоксидной смолы
63 000 ₽
На что обратить внимание при выборе
Материал доски
Доски с резиновыми краями изготавливаются из различных материалов: дерева, пластика, стекла. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки:
- Дерево: Экологически чистый материал, приятный на ощупь, но требует бережного ухода и не подходит для мытья в посудомоечной машине.
- Пластик: Легкий, гигиеничный, легко моется, но может царапаться и со временем терять привлекательный внешний вид.
- Стекло: Прочный, гигиеничный, легко моется, но может быть хрупким и достаточно тяжелым.
Размер и форма
Размер доски должен быть удобным для вашей рабочей поверхности и объема нарезаемых продуктов. Для овощей оптимальным считается размер 30х40 см или около того. Форма может быть прямоугольной, квадратной или любой другой, в зависимости от ваших предпочтений.
Толщина доски
Более толстые доски более устойчивы и меньше вибрируют при нарезке. Однако они также могут быть тяжелее и занимать больше места для хранения.
Качество резинового края
Обратите внимание на качество резины: она должна быть прочной, эластичной и устойчивой к износу. Проверьте, надежно ли она прикреплена к доске.
Дополнительные функции
Некоторые доски оснащены дополнительными функциями, такими как углубления для сбора сока или нескользящая поверхность. Выберите те функции, которые вам действительно необходимы.
Выбор разделочной доски с резиновыми краями – это важный этап обустройства кухни. Учитывая особенности различных материалов, размеров и дополнительных функций, вы сможете подобрать идеальную доску, которая прослужит вам долгие годы и обеспечит комфорт и безопасность при приготовлении пищи.
