Что такое эпоксидная смола пищевого качества?
Прежде чем перейти к правилам ухода, важно понимать отличие пищевой эпоксидной смолы от обычной. Это специализированный полимер, который после полной полимеризации становится инертным и безопасным для контакта с пищевыми продуктами. Он не выделяет токсичных веществ, не вступает в реакцию с пищей и не имеет пор, предотвращая развитие бактерий. Сертификация пищевого качества гарантирует отсутствие вредных компонентов. Несмотря на прочность и безопасность, это полимер с пределами термостойкости, а также чувствительный к механическим и химическим воздействиям.
Стол из берёзового слэба и эпоксидной смолы
31 200 ₽
Овальный стол из эпоксидной смолы
69 000 ₽
Стол из Карагача и эпоксидной смолы
63 000 ₽
Общие принципы бережного ухода
Независимо от вида изделия (поднос, тарелка, сервировочная доска), существуют универсальные правила, которые помогут сохранить его в идеальном состоянии. Главное – бережное обращение и избегание экстремальных воздействий.
Первичная обработка и подготовка к использованию
После приобретения нового изделия из пищевой эпоксидной смолы рекомендуется тщательно промыть его теплой водой с мягким моющим средством. Это удалит остатки производственной пыли или загрязнений. Убедитесь, что изделие полностью высохло перед первым использованием, желательно протереть мягкой тканью.
Ежедневная чистка и мытье
- Ручное мытье – предпочтительный метод: Самый безопасный и рекомендуемый способ. Используйте теплую (не горячую!) воду и мягкое жидкое моющее средство для посуды, без агрессивных добавок.
- Использование мягких губок: Всегда используйте мягкую губку или тканевую салфетку. Избегайте абразивных губок, металлических щеток, скребков, так как они оставляют микроцарапины и портят поверхность.
- Тщательное ополаскивание: Хорошо ополосните изделие чистой водой, чтобы удалить все остатки моющего средства и предотвратить появление разводов.
- Бережная сушка: Протрите изделие мягкой сухой безворсовой тканью или бумажным полотенцем. Избегайте длительного контакта с водой, чтобы предотвратить появление водных пятен.
Чего следует избегать категорически для сохранения целостности изделия
- Посудомоечная машина: Использование посудомоечной машины абсолютно запрещено. Высокие температуры, агрессивные моющие средства и интенсивная сушка приводят к деформации, помутнению, потере блеска, трещинам и разрушению материала.
- Микроволновая печь и духовка: Эпоксидная смола не предназначена для использования в микроволновых печах, духовках или в качестве подставки под горячую посуду из печи. Воздействие высоких температур (свыше 70-80°C) вызывает размягчение, деформацию, изменение цвета и выделение потенциально вредных веществ.
- Прямой контакт с открытым огнем: Эпоксидная смола не огнеупорна. Прямой контакт с огнем (например, газовой конфоркой) приведет к плавлению, обугливанию и возгоранию изделия.
- Острые режущие предметы: Избегайте использования острых ножей или режущих инструментов непосредственно на поверхности смолы, особенно на сервировочных досках. Смола не предназначена для использования в качестве разделочной доски; ножи оставят глубокие, безвозвратные царапины. Для нарезки продуктов используйте традиционные разделочные доски.
- Абразивные чистящие средства: Порошковые чистящие средства, сода, меламиновые губки или другие абразивы категорически запрещены. Они механически повреждают глянцевую поверхность, оставляя микроцарапины и делая её тусклой.
- Агрессивные химические вещества: Избегайте контакта со спиртами, растворителями (ацетон), хлорсодержащими отбеливателями, сильными кислотами или щелочами. Эти вещества могут разрушить полимер, вызвать помутнение, обесцвечивание или разъедание поверхности.
- Длительное воздействие прямых солнечных лучей: Ультрафиолетовое излучение, особенно при длительном воздействии, со временем может вызвать пожелтение, потерю прозрачности и потускнение смолы. Храните изделия вдали от прямых солнечных лучей, чтобы сохранить их первоначальный цвет.
Особенности ухода за сервировочными досками и подставками
Эти изделия часто подвергаются интенсивному использованию. Если на поверхность доски подавались продукты, способные оставлять стойкие пятна (свекла, куркума, красное вино), старайтесь удалить их как можно быстрее. Длительный контакт с сильно красящими продуктами может привести к пигментации поверхности, которую будет трудно удалить. Используйте защитные покрытия (например, пергамент) или сервируйте такие продукты на дополнительных тарелках для минимизации прямого контакта.
Правильное хранение изделий
Храните изделия в сухом, прохладном месте, защищенном от прямого солнечного света и источников тепла. Избегайте хранения нескольких предметов друг на друге без мягких прокладок, чтобы предотвратить царапины. Идеально хранить доски и подносы в вертикальном положении.
Что делать при появлении помутнения или мелких царапин?
Мелкие царапины и незначительные помутнения со временем могут появляться при активном использовании. В некоторых случаях их можно попробовать удалить или уменьшить. Используйте специализированные полировальные пасты для пластика или автомобильных фар. Нанесите небольшое количество пасты на мягкую микрофибровую ткань и аккуратно отполируйте поврежденный участок круговыми движениями. Это поможет восстановить блеск и гладкость поверхности, маскируя легкие дефекты. Однако глубокие царапины или сильные повреждения таким способом удалить не получится.
Уход за изделиями из пищевой эпоксидной смолы не требует особых усилий, но базируется на внимательности и соблюдении нескольких простых, но важных правил. Ручное мытье в теплой воде с мягким средством, избегание высоких температур (посудомоечная машина, микроволновая печь), абразивов, острых предметов и агрессивных химикатов – это основные принципы. Эти действия гарантируют, что ваши красивые и функциональные предметы будут долго радовать вас эстетикой и безупречным видом, сохраняя свои гигиенические и внешние качества на протяжении многих лет. Инвестиция в качественное изделие окупается его долговечностью при правильном уходе.
